冨太郎の近畿を食す

近畿一円のB級グルメを実際に食べて紹介します。



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2010-05-16

新徳島ラーメン 丸徳ラーメン

100516徳島-店
徳島ラーメンというのは、和歌山ラーメンのように醤油とんこつらしい。

関西人の口に合うように、魚介を加えマイルドに仕上げているらしい。

100516油そば
俺の油そば880円、を注文しました。

めずらしさについ手がでたものの、正直このべたべたした油っこさは私には無理だ。

ごまをたっぷり加えたり、温野菜のつけだしがあったり工夫をしているものの、油がスープのかわりになっているのが

どうもだめだ。ぺペロンチーノがオリーブオイルをたれのように扱っているのとは、すこしわけが違う。

次来たときは、素直に徳島ラーメンを食しよう。

100516卵
生卵はサービスでカウンターに置いてありました。ちょっとうれしい。

■店名 新徳島拉麺 まる徳ラーメン 元祖・勝治流つけ麺
住所 大阪府堺市東区白鷺町1-9-16
電話 072-254-0109
交通アクセス ●南海高野線白鷺駅より南西へ、国道310号線沿い。徒歩5分
営業時間 ●11:30~翌2:00
休日 なし
駐車場 なし
地図

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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興味深い食べ物を紹介できたらなぁって思う

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